おはようございます、石井農園です。
今日は畑の様子を写真で紹介をします。
ごく一部の野菜ですが…(^-^)
初めて作った「サラダ春菊」 やさしい黄緑色で、ほんのりと春菊の香りがします。春菊が苦手の方も美味しく召し上がれます。
茎の色が「紫・赤・黄色・オレンジ・白」のスイスチャードです。
茹でても色が抜けないので、色鮮やかです。
聖護院大根、大きくなり土から顔を出しています。
甘酢漬けにしたり、煮物にして食べると普通の大根より甘みがあります。
こちらは、普通の大根です。かなり長くなってきました。
次回は、他の野菜たちの紹介をしたいと思っています。
東京野菜マルシェをよろしくお願いします♪
にほんブログ村
2011年11月27日日曜日
2011年11月24日木曜日
2011年11月14日月曜日
畑の様子(イチゴ)
こんにちは、石井農園です。
今年度もイチゴの栽培をしています!
品種は、「紅ホッペ」と「さがほのか」の二種類です。
去年はハウス半分の面積での栽培でしたが、今年はハウス1棟での栽培に挑戦します。
写真の左側が「紅ほっぺ」・右側が「さがほのか」。
温暖化で暖かい陽気なのか、去年より早めに花が咲き始めました。
花が散ってしまう前に受粉をしなくてはならないのです。
ハウスがUVカットのため、ミツバチを入れても夜だと勘違いをしてしまい行動しないので、人間の手で受粉つけを行います。
写真に写っているのは、よく習字で使う大筆を使い、受粉をしていきます。
均等に花粉をつけないと、形の良いイチゴちゃんになりません。
この作業が一番大変です。
「さがほのか」の花と果実
紅ほっぺの花と果実(見えづらくて、すみません(T-T)
販売予定は12月中旬前後ぐらいになるかと思います。
東京野菜マルシェをよろしくお願いします♪
にほんブログ村
今年度もイチゴの栽培をしています!
品種は、「紅ホッペ」と「さがほのか」の二種類です。
去年はハウス半分の面積での栽培でしたが、今年はハウス1棟での栽培に挑戦します。
写真の左側が「紅ほっぺ」・右側が「さがほのか」。
温暖化で暖かい陽気なのか、去年より早めに花が咲き始めました。
花が散ってしまう前に受粉をしなくてはならないのです。
ハウスがUVカットのため、ミツバチを入れても夜だと勘違いをしてしまい行動しないので、人間の手で受粉つけを行います。
写真に写っているのは、よく習字で使う大筆を使い、受粉をしていきます。
均等に花粉をつけないと、形の良いイチゴちゃんになりません。
この作業が一番大変です。
「さがほのか」の花と果実
紅ほっぺの花と果実(見えづらくて、すみません(T-T)
販売予定は12月中旬前後ぐらいになるかと思います。
東京野菜マルシェをよろしくお願いします♪
にほんブログ村
登録:
投稿 (Atom)