畑の野菜たち

おはようございます､石井農園です。

今日は畑の様子を写真で紹介をします。

ごく一部の野菜ですが…（＾-＾）

　

初めて作った「サラダ春菊」　やさしい黄緑色で、ほんのりと春菊の香りがします。春菊が苦手の方も美味しく召し上がれます。

茎の色が「紫・赤・黄色・オレンジ・白」のスイスチャードです。
茹でても色が抜けないので､色鮮やかです。

聖護院大根、大きくなり土から顔を出しています。
甘酢漬けにしたり、煮物にして食べると普通の大根より甘みがあります。

こちらは、普通の大根です。かなり長くなってきました。



次回は､他の野菜たちの紹介をしたいと思っています。


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